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浦江县早熟葡萄新品种引种表现及栽培技术

作者: 生活小助手 发布时间: 2022年05月05日 14:12:22

浦江县早熟葡萄新品种引种表现及栽培技术

浦江县早熟葡萄新品种引种表现及栽培技术

基金项目 现代农业产业技术体系建设专项( CARS-29-12 );省农业重大技术协同推广计划“葡萄设施轻简化栽培技术研究与集成推广”( 2020XTTGGP04 )。

俞姗姗 ,吴 江

浦江县是一个葡萄种植大县,葡萄种植面积接近4 666.67 hm 2 ,占浙江省种植总面积的 1/4 左右,产量6 万 t ,产值 12 亿元。 “浦江葡萄”已成为浙江省知名品牌。 葡萄与其他水果相比,因丰产早、见效快、利润丰厚而成为浦江县农业生产的支柱产业。 “浦江葡萄”已获得国家地理产品标志, 并成为 G20 峰会特供产品。目前, 浦江葡萄种植品种以巨峰为主, 8 — 9 月巨峰集中上市,市场销售难,价格竞争激烈。 为了维护葡农的利益,浦江葡萄的品种结构调整势在必行。 根据市场调查,浙江省 4 — 6 月上市的葡萄品种稀少,市场效益好。因此,笔者通过院地合作, 2018 年从浙江省农业科学院引进了天工墨玉、寒香蜜、碧香无核、夏黑等早熟葡萄新品种。 本文对 4 个品种的引种表现进行了调查分析,筛选出了适合浦江县种植的品种,并对其栽培技术进行了总结。

1 品种的原产地表现

1.1 天工墨玉

天工墨玉由浙江省农业科学院园艺研究所等单位育成 , 2017 年获浙江省新品种认定。 果穗呈圆锥形,大小整齐,单穗重量 400~750 g ,果实近圆形,颗粒紧密。 自然坐果果粒重 3.0~3.5 g ,赤霉素处理果粒重8~11 g 。 果皮为蓝黑色,厚实,无涩味,果肉质脆,无肉囊,成熟后可溶性固形物含量 18%~23% ,果香比夏黑浓, V C 、花青素、多酚的含量比夏黑高。 无裂果现象,基本没有种子(未经赤霉素处理的 1%~3% 果粒有种子)。成熟期比亲本夏平早 7~10 d ,嫩梢呈浅红褐色,梢尖半开张,有绒毛,无光泽。 幼叶呈浅红棕色,带有浅红棕色晕。 叶上表面有光泽,底面密布细丝。 成熟的叶片近圆形且大,纵径约 20.02 cm ,横径约 25.90 cm 。 叶片3 裂或 5 裂,上下裂刻深,上裂刻裂片重叠,下裂刻裂片张开,裂刻基部狭窄弯曲。成熟叶片上的锯齿形状两侧直和两侧凹都有,锯齿长约 1.43 cm 、宽约 1.66 cm 。大多数叶柄洼呈“ U ”形。 新梢直立,节背侧有红色条纹,节间腹侧有绿色;成熟的枝条呈红褐色。 两性花,三倍体,萌芽率 85%~90% ,成枝率 95% 。

1.2 寒香蜜

寒香蜜为欧美杂交种,极早熟,原产于美国。 生长势好,圆锥形果穗,单岐肩,无副穗,大小均匀,自然坐果穗重 260 g 左右,赤霉素处理后穗重 400~450 g 。 果粒近圆形, 果粒紧密或非常紧密, 自然坐果果粒重2.1~2.7 g ,赤霉素处理平均果粒重 3~4 g ,赤霉素 + 益果灵处理果粒重 6~8 g ,果皮浅粉色,皮薄,微涩,汁液浓稠,果汁丰富,蜜桃香味浓郁,质地柔软,成熟时可溶性固形物含量 18%~25% , 可滴定酸含量为 0.44% ,天然无核, 具有良好的鲜食品质。 成熟果树萌芽率84.8% ,结果枝率 92.9% ,枝条成熟度适中。幼梢呈闭合状,黄绿色,背面为紫红色,绒毛密。 幼叶呈黄绿色,边缘带红色,绒毛浓密。 新枝梢半直立,节间背面颜色为绿色,生长势中等。 成熟叶整体呈心形,深绿色,叶面平展,两侧平直锯齿状,叶柄基部呈“ V ”形,叶背面有绒毛。 两性花,第 1 个花序生于 3~4 节。

1.3 碧香无核

碧香无核为欧亚杂种,早熟,生长势中等。 该品种由吉林农业科技大学选育而成, 亲本为莎巴珍珠 휘51 ,果穗为圆锥形,有歧肩,有副穗。 平均果穗重350~450 g ,果穗不紧实,整穗成熟度一致,果梗难与果实分离,果实近圆形,果粒大小不均,果实横切面近圆形,果粒呈黄绿色,果粉厚,果粒重 3.2 g ,纵径 1.86 cm ,横径 1.73 cm ,无籽或软籽,皮薄,微涩,果汁和果肉无颜色,汁液多,有浓郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量17%~21% ,果实不易开裂,不耐贮运。 花芽分化好,产量高且稳定,花序生于结果枝第 5 节,通常 1 条结果枝上有 2 个花序。 自生根萌芽率 82.9% , 结果枝率74.9% ,鲜食。 幼梢开张,花青素颜色浅,没有绒毛。 幼叶上表面为淡紫红色,无绒毛,有光泽。 成熟叶片中等大,心形,绿色,表面平滑,叶缘卷曲, 3~5 裂,中等裂刻,上裂刻重叠,深浅不一,两侧直锯齿状,叶柄基部呈宽拱形,叶背无绒毛,叶脉紫红色。 新梢直立,节间的背面颜色为红色。 一年生枝条呈红褐色,节间短,枝条髓极小,木质紧密,完全成熟的一年生枝条剪下贮藏于局部空间有香味。 两性花。

1.4 夏黑

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