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农资头条:2022大姜产业如何突围?多位重磅专家齐聚潍坊共话生姜行情

作者: 生活小助手 发布时间: 2022年03月29日 04:31:12

农资头条:2022大姜产业如何突围?多位重磅专家齐聚潍坊共话生姜行情

2022-03-15 14:05 来源: 新农资观察

原标题:农资头条:2022大姜产业如何突围?多位重磅专家齐聚潍坊共话生姜行情

3月5日,由农资头条主办的2022中国生姜栽培管理技术峰会在山东·潍坊成功举办。会议以“底部突围”为主题,农资头条主编周邱林、山东农科院博士杨岩、安丘市植保站高级农艺师张新华、金元糖技术总监卢磊、地卫士常冬冬、中环(山东)农业发展有限公司总经理吴振宇、阳帆农业技术总监马志远、农资头条特聘专家何建会和60余位生姜农技先锋以及来自北方生姜主产区的姜农、经销商、零售商、农资企业代表等460余人与会。本次会议由农资头条陈志溪负责主持工作。

会议现场

此次会议得到金元糖实业(西安)股份有限公司、河南地卫士生物科技有限公司的品牌赞助以及山西林海腐植酸科技有限公司、南阳市朴欣肥业有限公司、台湾微宝生技有限公司、慕恩(广州)生物科技有限公司、陕西标正作物科学有限公司、青岛爱益七海进出口有限公司、意大利斯巴格罗农业科技有限公司、山东多益成肥料科技有限公司、根力多生物科技股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、山东华垦生物科技有限公司、UAF新型肥料联盟的品牌支持。

同时,会议也得到了山东阳帆农业技术服务有限公司、先达(山东)农业服务有限公司、青州市中嘉农业生产资料有限公司、中环(潍坊)农业发展有限公司、青岛浩伦兴鲁进出口贸易有限公司、潍坊众远农业有限公司的大力支持。

产业篇

左:农资头条主编 周邱林右:中环(山东)总经理 吴振宇

周邱林表示,“2020年生姜行情的过于火爆,导致2021年种植面积大幅增加,投资客高举入局。没有提前风险预估,部分生姜上市水分过重、存储设施不完善导致密集上市出现踩踏行情,无疑给种姜户敲响警钟!但就如部分朋友建议的,不能因为行情好就跟风热,行情不好就撤。农资头条调研显示:2022年北方地区生姜种植面积,将会比去年面积大幅减少。生姜种植也有几大变化:行情不确定性、农资行情高居不下、轮作/小麦玉米起势。面对现状,我们需要也应该控制合理面积;科学用肥用药,种植品质生姜;寻求合理产量,完善储藏设施。”

吴振宇着重分享了北方生姜储存方式、储存期的问题及解决方案,并表示北方生姜的商品流通渠道这应该是2021年底生姜市场遭遇“冰点”,姜农们不愿低价出售之后遇到的最大的也是最难解决的问题了。生姜的存储一般有两类,姜窖和恒温库,也有少部分家庭因种植面积较少且并非连茬种植而选择浅坑储存(此类现象多发生在安徽阜阳等地区,虽省工省钱但储存期较短)。“但不管何种存储方式,在储存期都易出现腐烂、虫害的问题。究其原因还是因为含水量过高或干物质积累不足。”对于2022年生姜的情况,吴总也提出了自己的看法:“2022年的生姜库存压力仍旧过大、恒温库腐烂比往年偏重、减种面积约40%。”

技术篇

左:安丘植保站 张新华右:山东农科院博士 杨岩

张新华从生姜生理特点、需肥要点、病虫害及储存等方面,重点分享了种植生姜应该注意的事项。他重点强调大姜施肥要求施肥要全面,基础肥以改土为主,苗期要以改土和促根为主。前期(三杈期前)需氮多,后期需钾多;施肥必须和浇水、培土一起进行;一定要全面施肥,切记不能偏施。但肥害问题更不能忽视,比如有机肥未经腐熟、一次性施入过多氮肥、施肥离姜苗太近、施用假肥或不合适的肥料等。

杨岩从生姜种植概况、施肥现状、基本规律及施肥技术四大方面并结合各地生姜种植情况详细分析了新周期下生姜施肥策略。根据生姜的生长发育周期以及生姜的干物质积累规律,生姜施用有机肥如下:以改良土壤结构,提供有机质为主要目标的堆肥;以提供有机氮、小分子多肽为主要目标饼粕类有机肥;以持续提供养分和有机质为主要目标的商品有机肥;以构建健康的土壤环境为主要目标的生物有机肥,缺一不可。

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