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把“仙草”种在绿水青山间

作者: 生活小助手 发布时间: 2020年11月21日 02:03:03

  陈胜伟 俞洁

  带领团队驱车数万公里,前往江西、湖南、贵州、重庆、四川开展黄精、铁皮石斛种植技术培训;五上贵州,深入林区调研林下经济,用科技助力黔东南等地区的百姓脱贫致富;出门4天,为浙江乐清、永嘉、苍南、莲都、景宁等地的种植户开展培训近10场……每到假期,浙江农林大学教授斯金平比平时还要忙,他只为更好地向各地农户传授黄精、铁皮石斛种植技术,把黄精、铁皮石斛等人间“仙草”种在绿水青山间,以实际行动助力脱贫攻坚,帮助山区群众早日实现全面小康。

  

  将“仙草”送进寻常百姓家

  2006年,斯金平被确定为省级科技特派员,派驻到丽水市庆元县张村乡。作为研究铁皮石斛的专家,斯金平一到张村乡,就想到用专业技术帮助当地农民。“传统铁皮石斛一般采用大棚种植,对种植技术的要求特别高,而且回报周期长,一般农民进不了这个产业。”如何让濒危的铁皮石斛回归自然并得到普及,如何将种植技术简单化、平民化,让这株“仙草”变得接地气,普通农民都种得起、养得活,成了他亟待解决的事。

  经过前期调查与研究,2008年,斯金平展开了一项试验——活树附生种植。他把石斛苗每隔3-4厘米一丛放在砍下来的树上,再用麻绳缠绕固定,到了冬天,斯金平又在室外零下七八摄氏度的野地里放了两棵长着石斛的树干,观察这些石斛是否能熬过凛冽的寒冬。第二年春天,他发现竟然长出了铁皮石斛新条。经过一段时间的研究,斯金平攻克了铁皮石斛结实难、发芽难、种植难等繁育与栽培难题,建立了组培快繁体系,实现了铁皮石斛种苗工厂化生产与人工大棚种植。

  2010年3月,乐清农民宋仙水慕名找到斯金平,请他为乐清的铁皮石斛活树附生出谋划策。第二天,斯金平便和他来到乐清,开始了20亩的活树种植试验。通过水和光的调控,活树附生种植获得成功,成为我国铁皮石斛种植史上一个重大创新。

  铁皮石斛在野外种植,抗寒品种是关键。2010年元旦,听说浙西大峡谷有野生铁皮石斛,斯金平按捺不住内心的激动,在向导的带领下,他与团队的同事登上了大峡谷最高峰。这里海拔1500米,山顶全是乱石堆,根本无法行走。突然,斯金平发现,山顶悬岩下面20米处有一株铁皮石斛。斯金平找来绳子,一头捆在树上,一头捆在人身上,几个人用力慢慢地把人放下悬岩。当拿到这株野生石斛,斯金平如获至宝。

  下山时,斯金平全身是汗。他说:“铁皮石斛最爱长在艰险的悬崖峭壁上,野生铁皮石斛别提多珍贵了,如果能采到对我们研究一定会有很大帮助,无论冒多大风险都要拿到。”那惊心动魄的场面,斯金平至今难忘。正是依靠悬岩上采来的这株野生石斛,斯金平团队培育出了耐-14.8℃的铁皮石斛新品种。当年一株苗,现在已育出数以亿计的种苗在贵州等山区推广,让更多贫困农民致富。

  通过20多年的努力,如今,地上的大棚都成了种苗培育室,全国几十万亩铁皮石斛回归自然,原本濒危的药用植物铁皮石斛通过人工栽培的方式得以普及,活树上附生石斛、悬岩上附生石斛,真正实现了“一亩山万元钱”“山区不砍树也能富”,并形成百亿级的大产业。相关成果先后获得梁希林业科学技术奖一等奖、浙江省科技进步奖一等奖。

  

  甘做脱贫致富领路人

  中草药种植不同于普通农作物的种植,农民对铁皮石斛的习性、栽培技术等都很陌生,科技特派员在推广时需要不遗余力,事无巨细。10多年来,斯金平和团队成员的手机一年24小时开机,随时为农民服务。电话解决不了的,就第一时间派人到现场解决。

  “有一次我在乐清扶贫刚睡下,就听见有人敲门,两个姓蔡的农民让我去他们企业组培室看苗,他们的试管苗出了问题,苗长不了。我们一个环节一个环节排查,一直忙到深夜2点才找到原因……”斯金平说,虽然经常会忙得焦头烂额,但是内心却无比充实。

  曾经有公司提出用20万元请斯金平当顾问,条件是技术不外传,斯金平当场拒绝了:“这违背了我们团队的初心,我们所有的技术就是免费为广大农民服务的,现在我们出去培训讲课都是免费的,我们在学校举办的讲座,农民兄弟只要愿意来听,我们还免费提供食宿。”

  据不完全统计,多年来斯金平和他带领的团队每年要接待农民200多批次,指导培训人数已经超过2万人次。在他们的帮助下,浙江乐清铁皮石斛从当年的30亩发展到现在的1.5万亩,年产值达30亿元,他们还为当地农民建立15个组培室,种苗从原来一株1.5元降到0.5元,带动5万名革命老区农民脱贫致富。

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