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亲子一起种养生菇,给宝宝做辅食,从小打好健康基础

作者: 生活小助手 发布时间: 2019年10月08日 20:33:03

前天去朋友家做客,回来的时候带回了两个伴手礼;是两个用纸盒包起来的东西,拿起来超级重,一时间还以为是酒。认真一看,才发现是菌菇。

老实说,刚拿到这个伴手礼时我超疑惑,完全不懂这东西是做什么用的?朋友说是香菇,可以给孩子在家种,但香菇这种东西不是上超市就可以买吗?到底谁会自己在家里种香菇?!

亲子一起种养生菇,给宝宝做辅食,从小打好健康基础

没想到孩子爸说话了:“给孩子们种种看啊!让他们看看香菇是怎么长的。”

这么想也对,除了经常不注意放太久的大蒜、土豆、萝卜等,发芽还不小心叶子外,如今身为妈妈的我从小到大,大概只种过小时候自然课的大蒜、豆芽菜为数不多的蔬菜了吧!

于是当天晚上,就在两个小孩兴致勃勃吵着要:“种香菇”的期待下,照着盒外的说明打开了这两盒神奇的伴手礼,种起香菇来了。还秉持着实验精神,一盒往上开、一盒从旁边长,试图看看两种方式哪个长得比较好。

照着盒外的说明,开始种植后每天朝着洞口喷水,大约一两周后就会开始生长,长出后3~6天就可以采收食用;采收后大概三星期会再生长,大约可重复生长个三四次。

没想到咱们家的香菇可不是这么一回事......本来妈妈我打算把两盒菇菇放在厨房,可孩子爸说浴室比较适合,直接放在厕所吸收日月精华......。

亲子一起种养生菇,给宝宝做辅食,从小打好健康基础

种下去第二天,居然马上就冒出“芽”来了;这还没什么,第三天一大早上厕所时,不经意朝香菇瞥了一眼,马上脱口:“啊!”了一声,这香菇是发生什么事了?到底怎么长得可以长得这么......茂盛?!

才隔了半天,下了班回到家一看,再次忍不住:“啊!”了一声,连孩子们回来看到时都脱口而出:“妈妈,菇菇好大颗!”

然后咱们家的香菇就像真的吸收天地灵气日月精华一样,以一种一发不可收拾的速度蓬勃发展,妈妈我强烈怀疑不过洗个澡出来,它又长高了!如果小孩有这么好长大就好了.....就连儿子都说:“妈妈,咱家好适合种香菇哦!”

才不过三天咧,这菇菇已经长得.....妈妈我忍不住怀疑再过两天我们家可能要种出灵芝来了;第五天早上,下班回到家,才一入门就看到两盒爆炸出来的香菇,终于拿起剪刀剪了几朵下来,我的妈呀,这菇菇跟我的手掌差不多大了吧;还在挣扎这能不能吃咧,想到自己种的终究忍不住直接丢入锅中煮来吃,没想到竟是意料之外的好吃。

亲子一起种养生菇,给宝宝做辅食,从小打好健康基础

自从种起这香菇后,早上小孩赖床时只要说:“我们来去看菇菇长怎样了!”小孩就会开心地说:“好!”然后蹦蹦蹦地跑下床。晚上小孩不洗澡时,只要说:“走,我们来去帮菇菇浇水”,就会有小孩兴冲冲地说:“好!”然后一个箭步冲进浴室......好吧,这也算是种香菇后意外的收获。

下面整理了养生菇做的各种辅食,让孩子从小打好健康基础。

菇类质地细致、爽口、口感甚佳,不但含有纤维质及维生素B1、B2、C,也富含维生素B3、钾、铁、锌、钙、镁等营养成分。此外,其丰富的多糖体具有增强免疫力的特性,能改善人体新陈代谢、增强体质,让宝宝从小打好健康基础!

亲子一起种养生菇,给宝宝做辅食,从小打好健康基础

养生菇菇泥:适用4个月以上

材料

鸿喜菇 30g、洋葱 10g

做法

1、鸿喜菇洗净后烫熟。

2、洋葱洗净切开烫熟。

将1、2以食物调理机或搅拌棒打成泥状即完成。

营养成分(每人份)

热量(大卡)17.29

蛋白质(克)1.1

脂肪(克)0.1

糖类(克)2.9

营养小叮咛:洋葱具有杀菌、抗菌、消炎的作用,可以促进消化、提高免疫力。将菇类与带有甜味的洋葱混合,能提高宝宝的接受度!

玉米菇菇鸡浓汤:适用6个月以上

材料

玉米5g、金针菇10g、洋葱5g、胡萝卜5g、鸡胸里肌肉10g、配方奶30cc

做法

1、玉米取粒、金针菇洗净、洋葱切丁、胡萝卜切丁。

2、将1的所有材料和鸡胸里肌肉,以食物调理机或搅拌棒打成泥。

3、在锅中放入打碎的食材,加入配方奶和水,以小火煮滚,即可完成。

营养成分(每人份)

热量(大卡)113.7

蛋白质(克)11.4

脂肪(克)0.7

糖类(克)15.3

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