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春天是补钙黄金期,多给孩子吃这菜,保护视力不近视,个头蹭蹭长

作者: 生活小助手 发布时间: 2019年10月10日 09:42:07

春季到了,万物复苏,人们开始脱去厚厚的棉衣,接收春季阳光的沐浴。春季也是孩子发育的黄金期,这个时候身体吸收养分的最佳时期。春季孩子要多补充一些营养,不管是对骨骼发育还是大脑发育都非常有帮助。这个时候,这菜是最适和给孩子吃的,含钙量非常高,不仅能保护孩子的视力,让孩子远离近视,还是天然的“增高药”,多吃让孩子个子蹭蹭长。

春天是补钙黄金期,多给孩子吃这菜,保护视力不近视,个头蹭蹭长

抱子甘蓝,因为外形像一只手托着一个球,因此得名“抱子甘蓝”,口味独特,营养丰富。含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。抱子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素,能维护眼睛视力,对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。抱子甘蓝中含有多种维生素,能够体改机体免疫力,预防多种疾病。最主要的是,抱子甘蓝中含钙量丰富,能够促进骨骼发育,非常适合长身体的孩子食用。

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抱子甘蓝的做法众多,小编最常用的一种做法就是蚝油抱子甘蓝,做法简单,非常下饭。

1.首先准备清水,水中一勺食盐,搅拌均匀,将抱子甘蓝放入浸泡5分钟左右;

2.抱子甘蓝泡好以后,用清水冲洗干净,然后对半切开;

3.锅中加入适量油,油烧热后,下入蒜末爆炒出香味,然后将抱子甘蓝下入翻炒至断生;

4.锅中加入少许热水,大火煮开后,转小火,加入的食量的蚝油、食盐调味,大火收汁即可出锅。

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这样蚝油抱子甘蓝就做好了,色香味俱全。外形小巧可爱,孩子非常喜欢吃。看完文章觉得实用的话别忘了收藏!

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