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吃鱼的好处经常吃鱼有什么好处?鱼的这2个部分,提醒你一口都不能吃

作者: 生活小助手 发布时间: 2020年04月01日 22:04:47

随着生活节奏的加快,压力也逐渐变大,不管是对于上班的人群,还是对于还在学习的儿童,都变得异常的紧张,更多的父母总是希望自己的孩子能够成材,于是给孩子疯狂的补食物,而鱼就是其中的一个。

吃鱼的好处经常吃鱼有什么好处?鱼的这2个部分,提醒你一口都不能吃

很多人都知道,鱼的营养价值很高,尤其是大家都公认的DHA,以及EPA不饱和脂肪酸,前者还有着“脑黄金”的称号,是大脑重要的营养物质,对大脑的中枢神经十分有益。

对于儿童来说,是可以适量吃些鱼的,对大脑发育有利。EPA同样也是不饱和脂肪酸的一种,往往在一些市面上购买的辅食里面,我们会看到这种物质,也对儿童有益,促进体内生成DHA。

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除此以外,对于老年人,这种物质还可以合成乙酰胆碱,在研究上发现,乙酰胆碱也叫乙酰胆,它是一种神经递质,如果长期缺乏,容易出现反应力下降、听力下降、注意力下降等多种问题。

因此,鱼同样也适合老年人吃,是个健康食材,不需要每天都吃,在一个星期之内食用2到3次,能够食用到500g即可,能够给机体补充多种营养物质,除了上面说到的DHA跟EPA,鱼中还含有丰富的磷脂、维生素A、维生素D、优质的蛋白质、镁、锌、钾等成分。

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