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你的身材杀手,比糖和脂肪凶悍10000倍!

作者: 生活小助手 发布时间: 2019年12月18日 06:20:40

大家都知道要少吃糖

控制脂肪的摄入

这当然是没错的

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但有一样东西

经常被忽略.....

摄取过量的盐

不仅会增加高血压、

心脏病、中风等风险

英国科学家研究发现

摄取过多盐也有致胖风险

每日多吸收1克盐

肥胖风险增25%

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“盐”与“肥胖”的关系

需要我们重视起来

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很多人可能有疑问:

盐有热量吗?

为什么盐吃多了会胖?

1.、胰岛素的秘密

盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”,高盐的饮食能促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,造成的结果就是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪,储存起来,那么体重可想而知也会跟着增长。

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2、浮肿

盐分本身不会增加体重,但盐是一种吸湿剂,过多的盐分会导致摄入的水分在体内滞留而无法排除,导致体重假性增长,甚至还会出现轻微的浮肿情况,另外过多的盐分还会影响人体正常的代谢,还会导致口渴,大量喝水,体重也就随之上升了。

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3、刺激食欲

盐会刺激人大脑中多巴胺的分泌,这种激素会影响人大脑中“愉悦中心”的神经传递,会让你在进食的过程中体会到愉悦感。一旦有了这种体会,人就会想着多吃一点,再多一点。这就是重口味食物总是令人欲罢不能的原因。

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那么想减肥就应该断盐吗?

知道了盐吃多会变胖,你是不是在想,只要不吃盐,就可以瘦瘦瘦?

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食盐是钠的主要膳食来源,钠是人体非常重要、并且不可缺少的一种电解质,如果身体缺少这个矿物质,就会带来很多不适的反应。特别是爱运动的人群,身体会因为出汗流失很多盐分,尤其应该注意盐分的补充。

断盐是万万不可的!

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那我们每天需要多少盐?

世界卫生组织此前建议每天的钠摄入量应控制在2克(约合食盐5克)以内,每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要。

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食盐是我们钠的主要来源,但不是唯一来源!

一个人每日钠的总摄取量=天然食物中钠含量+加工食品与人工调味品中的钠含量。

不仅在酱油、番茄酱、泡菜、味精以及食用苏打中含有一定数量的钠,天然食物牛奶、肉类、贝类中的钠元素不容忽视。

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所以有时候你甚至连盐罐都没有碰过,从日常食物中就能轻松获取。

大多数人外食比例多,口味偏咸,很容易就导致钠摄取普遍过量。

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如何控制食盐量?

1、少用调味料

为了美味,我们做菜会加很多调味料、酱料,当中含的钠可不少。尽量少用调味料,去爱上食物本身的味道。

使用天然食物增加风味来取代高盐料理,例如:以醋、柠檬、辛香料调,取代盐巴或酱油调味,增添料理的风味。

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2、少喝汤

汤里的盐分比一般食物来得高,喝汤宜浅尝即止,外食族更应避免喝汤;高油高脂高盐的火锅汤底尽量不要喝,放入火锅内的食物,同样也会吸取汤汁,宜控制摄取量。

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